在家怎樣做拉麵好吃

去外麵飯館裏麵吃拉麵真的是非常的好吃，但是就是怕不衛生，所以想在家裏做拉麵吃，但是不知道怎麼做才會好吃，有方法嗎？

首先我們要做好麵，先在麵粉中加水，然後揉成麵團，稍微硬一點，接著揉成拉麵的樣子，捏住兩頭在案板上進行摔打，把麵條一根一根的拉長，稍微細一點會更好，然後再往鍋裏麵加點油，放入準備好的調味料，比如說蔥花，老抽，鹽，西紅柿等等，還可以適當的加入一些牛肉，味道會更好，接著就靜靜的等著拉麵熟，最後起鍋，放入蔥花，大蒜，一碗香噴噴的拉麵就做好了。