怎樣切洋蔥才會不辣眼睛呢？

我們全家都特別喜歡吃洋蔥，可是每次在切洋蔥的時候，總會辣的流眼淚，應該要怎樣切洋蔥才會不讓眼睛呢？

洋蔥的營養很豐富，經常吃洋蔥會對人的身體有一定好處。隻是每次在切洋蔥的時候請她到特殊的氣味，會對眼睛造成一定的刺激。因此才，切洋蔥之前可以，把洋蔥先放到鹽水裏麵浸泡一下，減少洋蔥的刺激味道。在切的時候盡量避免眼睛直視洋蔥，可以把切菜板稍微放高一些，放在身體的一側再切。也可以在切的時候變換一下位置，盡量讓人站在通風口，利用空氣對流使得洋蔥的味道流向一邊。