生吃洋蔥可以促進食欲，同時還可以潤腸通便，具有降血脂的效果，在生活當中可能起到比較重要的作用，但是在吃洋蔥的時候也要注意控製量，因為食物太多可能以後對身體產生明顯的副作用，容易對胃腸道造成刺激，可能會導致胃酸分泌過多。
1、促進食欲：洋蔥在生活當中比較常見，一般在吃了以後能夠有效的促進消化液的分泌，可以有效的改善食欲下降的狀況。
2、潤腸通便：洋蔥當中含有豐富的膳食纖維或者是多酚類的化學物質，一般在治療以後能夠有效的促進腸道的蠕動，可以促進大便快速排出體外，避免出現大便幹燥。
3、降血脂：洋蔥也屬於一種比較清淡的食物，一般在吃的以後能夠補充所需要的多分類化學物質，能夠減少血脂黏稠的現象，避免出現血脂升高。
但是要注意不是所有的人群都可以吃洋蔥，如果出現了胃炎和胃潰瘍以及胃部疾病患者盡量不要吃，容易導致病情加重，可能會出現胃部燒灼以及惡心嘔吐的症狀，平常也可以多吃保護黏膜的食品，比如小米粥或者是牛奶瘦肉。
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