變性澱粉是什麼呢?

關鍵詞:澱粉作用好處益處

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我的一個好朋友他們公司都有很多的變形澱粉,我從來都沒有見過前天去他們公司看了,感覺和普通的澱粉都沒有什麼不同的,變性澱粉是什麼?

    大眾養生網小編解答:
    變性澱粉是在原澱粉的基礎上通過加工改變原有的作用,變性澱粉是經過一定的加工後,使原澱粉的物理性質或化學性質發生變化的一種物質,變性澱粉適用於許多方麵,主要用於各種工業需要,食品加工和紡織需要,變性澱粉可以使食品保持新鮮,可以避免細菌滋生,變性澱粉在生活中用得更多的是罐頭食品,保持罐頭的新鮮度變性澱粉在人們生活中的作用是比較大的。

猜你喜歡


相關問答

相關文章


營養師問答


微信掃一掃