昨天去閨蜜家裏聊天，看見她在吃黑色的豆子，她說這是醋泡黑豆，對身體是很有好處的，也推薦我吃，想問醋泡黑豆的正確做法是什麼？
大眾養生網小編解答：
醋泡黑豆的好處很多，而且製作方法也很簡單。首先準備一些黑豆，洗淨晾幹後備用，平底鍋燒熱後，鍋內不要加油，將黑豆全部倒入鍋內翻炒，用中火翻炒五分鍾，等到所有的黑豆外殼都開裂後，再用小火繼續翻炒，注意不要將黑豆糊炒糊，繼續炒五分鍾即可。炒好的黑豆晾涼15分鍾後放入感覺涼的玻璃罐中，加入食醋浸泡，兩小時後即可食用。
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