兒童吃海參的做法是什麼？

老公去青島的時候帶回來很多幹的海參，我對海鮮並不太感興趣，而且海參也是很補的食物，蛋白質的含量很高，所以就想做給兒子吃，但是我們之前也沒有做過海參，所以想問兒童吃海參的做法有哪些呢？

海參的營養價值十分的高，不僅含有很多的蛋白質，而且微量元素和氨基酸的成分也是很豐富的。兒童吃海參最好的製作方法就是熬湯的方法，這樣營養物質是最容易被吸收的。海參雞湯是比較好的推薦，雞湯相信大家都會做，先把處理好的老雞熬一個小時，海參先用熱水焯一下過涼水後切成片，然後加入到雞湯中，再加入薑片繼續熬煮，等到雞肉已經爛以後就可以關火了。然後添加一點食鹽調味就可以了。