醋的保健功效有哪些呢？

平時我們吃的醋除了可以用來炒菜調味以外，聽朋友說它對身體的保健也有作用，經常的吃醋對我們的身體有什麼好的保健作用呢？

醋裏的酸味可以促進人唾液和胃液的分泌。幫助腸胃的消化，所以它具有開胃的效果，醋是由醋酸構成的，醋酸有很好的殺菌抑菌的作用，在春季時，由於病菌比較多，把醋揮一下在空中還能有效的殺滅殺掉一些細菌呢，經常的吃醋還能減緩身體血糖上升的速度，特別是對糖尿病患者來說，對降低血糖十分的有效，粗粒的機酸能加速體內的乳酸，有效的緩解疲勞。