洋蔥的食療作用有什麼

我的家人很喜歡吃洋蔥，幾乎每一餐都會要求用洋蔥來做副菜，但是洋蔥切起來很嗆，讓人直流眼淚，不知道這樣的蔬菜，我們經常吃，會有什麼食療的作用？

洋蔥一般含有一股刺鼻的氣味有些人會忍受不了吃不下，但是那些常吃洋蔥的人，可以有效地預防身體的一些疾病，它的食療價值和保健作用是很強大的，洋蔥中不僅含有豐富的人體所需要的物質，他還能，治療或者是預防一些心血管方麵的疾病，能夠降低血壓或者是預防血栓的形成，而且洋蔥具有強大的殺菌的功效，對人體的動脈血管，或者是血管方麵的疾病是有很好的保護作用的。