有哪些食物不含澱粉

豆製品、魚類、肉類、蛋類、奶類以及一些不含澱粉的部分蔬菜、水果。澱粉都是通過植物的光合作用形成的，如果這種生物不能進行光合作用，那麼就不會含有澱粉，還有很多含水率較低的也不會含澱粉，黃瓜，胡蘿卜。如果你是因為減肥而不吃含澱粉的食物，那麼減肥也不會有什麼好的效果，減肥是需要少吃肉，少吃油膩的東西，還要注意多運動，減肥是一個長期的過程，所以需要你長期堅持，這樣才會有更好的效果。