經常生吃西紅柿的壞處有什麼

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

你好！西紅柿是可以生吃的，如果沒有熟透的是不可以生吃的，西紅柿富含維生素C、富含番茄紅素、膳食纖維等營養成分，具有提高免疫、延緩衰老的作用。最好生吃，烹調會導致一部分營養素的損失。