吃雞腿會感染禽流感嗎

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

一般吃雞腿是不會被感染禽流感的，禽流感是一種病毒感染，一般在高溫下是會被殺死的，食物隻要是經過了長時間的高溫處理一般不用太擔心，但是在購買雞肉的時候一定要注意不要購買沒有檢驗檢疫合格證明的肉類。