當歸能補腎嗎,當歸有哪些功效?
很多人在平時經常有吃當歸的習慣,大家都知道當歸不僅僅補腎調理身體,而且營養價值也很高,一般當歸在平時的作用上是非常豐富的,首先是可以壯陽補腎又能夠養氣血,調理脾胃同時用熟地當歸羊肉湯,補腎的效果也很不錯。
據《乾隆醫案》記載,乾隆帝最愛喝的養生藥酒為龜齡酒和鬆齡太平春酒,前者可祛病、壯陽補腎、養氣、健身,而後者則是活血行氣健脾安神的良藥。雖說兩者藥用似不同,但巧的是這兩種藥酒所含的幾十種中藥成分中,都出現了熟地和當歸。
兩種藥酒中都含有熟地和當歸,是因為中醫認為陰血同源,養血、滋陰應同步進行,當歸與熟地搭配,有兩大好處,一是通過補血達到養陰的目的,滋陰又是補血的有效方法之一。二是當歸本身具有非常好的活血功能,補而不滯,熟地和當歸結合在一塊用遠勝於一藥單用。雖說當歸因其補血功效也被稱作女人要藥,但活血補血對男人同樣重要。尤其是老年人隨著年齡增長腎陰、腎精匱乏,氣血、精液暗耗,應適時補充。
當歸的功效與作用,壯陽補腎養氣健身
熟地當歸羊肉湯:
原料:
羊肉700克,熟地黃30克,當歸15克,黃芪30克,大棗數枚,生薑3片。
做法:
在原料都準備好後,將洗淨的羊肉切成小塊,用開水焯一下,除去血沫。將準備好的羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內,然後放入生薑、熟地黃、當歸、黃芪,用文火煲三個小時,這是為了讓中藥的有效成分能夠充分溶解在湯中,3個小時後放入大棗,再加入適量的糖、鹽、味精等,再用文火煮15分鍾即可。秋冬季節吃熟地當歸羊肉湯,不僅可以潤燥,更可以升發陽氣。