亞麻籽油的作用與功效
亞麻籽油含有α亞麻酸,這是一種ω3係列的必需脂肪酸,對人體健康具有多種積極作用。
亞麻籽油中豐富的α亞麻酸有助於降低心血管疾病風險,改善血脂水平,同時對大腦健康和視力保護也有積極影響。此外,α亞麻酸還具有抗炎作用,有助於減輕慢性炎症。亞麻籽油中的其他成分,如木酚素,對激素平衡和抗氧化也有一定的幫助。
在日常飲食中,適量攝入亞麻籽油可以作為健康脂肪的來源。建議將亞麻籽油與其他健康脂肪如橄欖油交替使用,以保持飲食多樣性。如果存在健康問題或正在服用其他藥物,應谘詢醫生,了解是否適合攝入亞麻籽油,並在醫生指導下調整飲食。