氨基酸起什麼作用
氨基酸是構成蛋白質的基本單位,對人體生長發育和維持正常生理功能至關重要。它們參與細胞修複、激素合成、免疫係統調節等多個方麵。
氨基酸的種類繁多,每種氨基酸都有其特定的功能。例如,穀氨酸和天冬氨酸參與神經遞質的合成,影響大腦功能;亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸被稱為支鏈氨基酸,對肌肉生長和修複尤為重要。氨基酸的缺乏可能導致生長發育遲緩、免疫力下降等問題。
針對氨基酸的作用,日常生活中應保證均衡飲食,攝入足夠的蛋白質。若出現氨基酸缺乏症狀,應及時就醫,在醫生指導下補充。不可自行盲目補充,以免造成營養失衡。