檸檬酸的功效與作用
檸檬酸是一種天然存在於柑橘類水果中的有機酸,具有多種功效與作用。它不僅可以作為食品添加劑用於調節酸味,還具有抗氧化、促進消化等作用。
檸檬酸的抗氧化性能有助於清除體內的自由基,減少氧化應激,從而保護細胞免受損傷。此外,檸檬酸能夠刺激胃酸分泌,幫助消化,尤其對於消化不良的人群來說,適量攝入檸檬酸可以改善消化功能。同時,檸檬酸還參與到能量代謝過程中,有助於提升運動表現和減少疲勞感。
在日常飲食中,適量攝入檸檬酸是有益的,可以通過食用檸檬、橙子等富含檸檬酸的水果來獲取。如果出現消化不良或其他相關症狀,應及時就醫,並在醫生指導下合理使用相關產品,不可自行盲目用藥。