哺乳期追奶食譜介紹 哺乳期食譜大全請收藏
原料:豬血豆腐200克，鮮山藥100克，芝麻油少，鹽雞精適量，薑末蔥花1小勺。
製作：
1.將豬血和豆腐切成塊，去皮鮮山藥，洗淨切片；
2.鍋中加入水、鮮山藥、薑末、鹽，水開5分鍾後加入豆腐和豬血；
加入蔥花、雞精、少許芝麻油，煮3分鍾即可出鍋。
功效:豆腐營養豐富，能補中益氣，清熱潤燥，生津止渴，清胃；豬血富含鐵，具有養血養血的功效。這三種結合可以健脾補腎，益氣養血。
原料:豬血500克，草魚250克，幹貝25克，粳米250克，腐竹50克，薑絲，料酒，醬油，精鹽，蔥花，胡椒粉，適量芝麻油。
製作：
1.將豬血洗淨，去除上沫、下沉澱、雜物切成小方塊；
2.將草魚洗淨，切成薄片，放入碗中，加入料酒、醬油、薑絲拌勻；
3.幹貝用溫水浸泡，撕碎；粳米洗淨；腐竹浸泡，撕碎；鍋放在火上，放入清水、粳米、幹貝、腐竹，煮至粥成熟，加入豬血煮至粥成熟；
4.加入草魚片和精鹽，煮沸時撒上蔥花和胡椒粉，倒入芝麻油。
功效：此粥能補血益氣，平肝祛風，適合產婦體質虛弱，產後虧虛。
原料：豬蹄250克，大豆250克，黃酒10克，蔥8克，薑5克，鹽3克。
製作：
1.用沸水燙豬蹄，拔掉頭發，刮掉浮皮；豆子提前浸泡1小時備用；
2.薑洗淨切片:蔥切片:將清水和薑片放入豬蹄中煮沸。撇泡:加入酒、蔥、大豆，蓋上，用文火燉煮；半脆，加精鹽，再煮1小時。
功效：適合產婦補脾益胃，養血通乳。
原料:鮮蝦50克，豬絞肉50克，胡蘿卜15克，蔥20克，薑10克，餛飩皮8-10片，香菜少許，湯、精鹽、胡椒、芝麻油適量。
製作：
1.先將蝦、絞肉、胡蘿卜、蔥、薑剁碎，加入調料拌勻；
2.將準備好的餡料分成8-10份，包在餛飩皮裏，然後用沸水煮熟:
鍋中加入湯煮沸，加入煮熟的餛飩，再加入香菜、蔥末、胡椒、芝麻油等調料。
功效：蝦溫鹹，富含蛋白質、脂肪和各種維生素，有助於產後缺血和乳汁。
原料:韭菜250克，蝦30克，雞蛋75克，鹽醬油2克，植物油15克，澱粉(豌豆)5克，芝麻油1克。
製作：
1.蝦洗淨後，用水增加。瀝幹水可以在大約20分鍾內取出。
2.選擇洗菜，切成3厘米左右的長段備用；
3.雞蛋破了，放在小碗裏。攪拌均勻後，加入澱粉和芝麻油，混合成蛋糊：將瀝幹的蝦倒入蛋糊中，攪拌均勻；煎鍋加熱，倒入油，油冒煙時倒入蝦炒，糊凝後加入韭菜炒；韭菜煮熟時，加入鹽，倒入醬油，放入鍋中，裝盤。這道菜適合中餐和晚餐。
功效：韭菜和蝦炒食，有利於產婦補腎陽固腎氣、通乳。
原料：豬腳1，冰糖1小塊，薑250克，甜醋適量。
製作：
豬腳去毛後切塊，用滾水煮5分鍾。
2.將生薑刮皮，將豬腳拍成瓦堡，加醋。煮沸後，用文火煮2小時，用冰糖調味。
功效:產後血虛、食欲不振、手腳冰凍，用生薑、甜醋煮豬腳湯，可增進食欲，健胃散寒，溫經補血，是產婦最好的滋補湯。
原料：帶魚200克，木瓜250克，鹽3克，適量生油。
製作：
1.用帶魚宰洗，去腸；木瓜洗淨，剝皮去核，切成塊；
2.將生薑放入瓦鍋中，加入2500毫升清水(10碗量)。武火煮沸後，改文火鍋2消食，加入適量鹽和生油，3-4人。
功效：木瓜性味甘、平，對於產婦有通乳的功能。帶魚性味甘、溫，能治療產婦乳汁過少。
原料：番茄3(重約300克)或山楂50克，豬骨500克，粳米200克，精鹽適量。
製作：
1、將豬骨頭砸碎，用開水焯一下撈出，與番茄（或山楂）一起放入鍋內；
2.鍋中倒入適量清水，在旺火上煮沸，煮沸後轉小火繼續煮半小時至1小時，端鍋離火，將湯倒出備用；
3.將粳米洗淨，放入沙鍋中，倒入番茄骨湯，放在旺火上，煮至米爛湯稠，加入適量精鹽，調味，離火即可。
功效：這種粥口感粘稠，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、胡蘿卜素等營養物質，母親經常吃可以催乳。
原料：豬腳1，章魚，花生100克，薑2片，鹽適量。
製作：
1.將豬腳刮幹淨，切成塊，放入沸水中煮5分鍾，加入滴水；
2.章魚浸泡20分鍾洗淨，花生洗淨；
3.將適量的水倒入瓦鍋中煮沸，加入各種材料，用猛火煮30分鍾，用慢火煮1小時半，用鹽調味。
功效：本湯具有養血益氣、通乳的功效。
