番茄檸檬汁

適合人群通用

食用方式冷飲、常溫

成分番茄、檸檬

▸功效與作用

番茄檸檬汁是由番茄、檸檬、蜂蜜等製成的美味又有美白的鮮果汁。夏季飲用消暑怡人美白。對預防色斑很有特效。檸檬含有豐富的維他命C，有抑製黑色素產生的作用，多飲能幫助皮膚對抗紫外光。另外，番茄則有降血壓、清熱解毒之效。兩者混合加上適量的蜂蜜調味，便可發揮排毒美白的效用，對預防色斑很有功效。

▸營養價值

番茄：西紅柿已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心髒病的發作；豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。

檸檬：檸檬的成分主要是糖，有機酸，維生素B1、B2，維生素C，煙酸，鈣、磷、鐵等礦物質。檸檬可謂一身都是寶，它的果皮、葉片和花可以提取精油，是食品和美容化妝品的重要原料，是西餐桌上常備果品，有“西餐之王”的美譽。檸檬含有豐富的蘆丁，可減少血中膽固醇，預防動脈硬化。檸檬中的檸檬酸可以與鈣離子結合成一種可溶性絡合物，能減弱鈣離子的凝血作用，防止血小板凝集，預防高血壓和心肌梗死。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，可潔膚美容。

▸用處

番茄有著美容養顏助消化的作用，而且，營養豐富，做法多樣可以說是人們在日常中最用的蔬果之一。檸檬含有豐富的維生素C，可以化痰止咳，生津健胃。

▸清洗方式

西紅柿怎麼洗

1、先把西紅柿浸入水中，全部沒入

2、取出西紅柿，將少量食鹽均勻塗抹在西紅柿上

3、把食鹽在西紅柿表麵輕輕來回搓

4、然後在水中清洗，最後在用少量水衝一下西紅柿，這樣西紅柿表麵殘留的農藥就被洗掉啦

檸檬怎麼洗

1、檸檬沾水用食鹽揉搓表麵。

2、把檸檬表麵用食鹽揉搓多次，感覺差不多的時候，用清水清洗幹淨就可以了。

▸搭配形式