腳氣病是很多朋友都討厭的疾病，因為患有腳氣病會讓人覺得很煩惱，腳氣病治療的時間周期比較長，同時也容易出現複發的情況。預防腳氣病可以多食用柳橙，因為流程中含有較高的維生素B1，促進身體新陳代謝，增強免疫。

　　多吃柳橙可預防腳氣病

　　體內缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙，它富含維生素B1，並幫助葡萄糖新陳代謝，能有效預防腳氣病。

　　鯉魚最好跟粗糧一起吃

　　魚中含有維生素B1分解酶，一般魚中的維生素B1分解酶在煮沸時即被鈍化，不會影響混合食物中維生素B1的吸收。而鯉魚中的維生素B1分解酶對熱穩定，加熱也不被破壞，所以經常吃鯉魚的人要注意補充維生素B1，吃鯉魚的同時要多吃些含維生素B1豐富的食物，以滿足食物中維生素B1的含量。

　　維生素B1廣泛存在於穀、豆類植物的種子表層，粗雜糧中含量最豐富。含維生素B1較豐富的食物有：麥麩、大米、黃豆、花生、蔬菜、瘦豬肉、動物內髒等。維生素B1能維護神經、肝髒、心髒的健康，促進人體生長發育，有助於消化，增進食欲，促進奶汁分泌。能維持消化、循環、神經係統的正常功能，還能有效預防腳氣病。