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玉米和山藥可以一起打米糊嗎

2024-08-08 19:01:272439人閱讀

問題描述:(女 ,35歲)玉米和山藥可以一起打米糊嗎

醫生回答(1)

王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院中醫科

玉米和山藥可以一起打米糊,這種搭配不僅美味可口,而且具有很好的營養價值和健康益處。玉米富含碳水化合物、膳食纖維和維生素,而山藥則含有豐富的澱粉、蛋白質、礦物質和多種生物活性成分。將兩者混合打米糊,可以增加米糊的口感和風味,同時提供更全麵的營養。在製作過程中,可以根據個人口味和需求調整玉米和山藥的比例,還可以添加一些其他食材,如紅棗、枸杞等,以增加米糊的營養價值和口感。不過,需要注意的是,山藥中含有一定的澱粉酶抑製劑,過量食用可能會影響消化,因此建議適量食用。
2024-08-08

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