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茼蒿和什麼不能一起吃嗎

2024-08-08 11:45:5150289人閱讀

問題描述:(男 ,37歲)茼蒿和什麼不能一起吃嗎

醫生回答(1)

王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院中醫科

茼蒿,又稱茼蒿菜,是一種常見的蔬菜,具有豐富的營養價值和藥用價值。然而,在食用茼蒿時,需要注意避免與某些食物同時食用,以免產生不良反應。首先,茼蒿不宜與蜂蜜同食,因為蜂蜜具有收斂作用,而茼蒿則具有通便作用,兩者同食可能導致腹瀉。其次,茼蒿與黃瓜、南瓜等食物同食可能會降低其營養價值。此外,茼蒿與豆腐、豆漿等豆製品同食可能會影響人體對鈣的吸收。最後,茼蒿與蝦、蟹等海鮮類食物同食可能會引起過敏反應。因此,在食用茼蒿時,應注意避免與這些食物同時食用,以保證身體健康。
2024-08-08

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