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山扁豆的功效與作用
2024-08-08 12:31:41
2415人閱讀
問題描述:(男 ,37歲)山扁豆的功效與作用
醫生回答(1)
王春華
主任醫師
江西省中西醫結合醫院
中醫科
山扁豆又稱大豆,是一種常見的豆類植物。它具有豐富的營養價值和多種功效與作用。首先,山扁豆含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質,對人體生長發育和健康具有重要作用。其次,山扁豆中的異黃酮具有抗氧化、抗炎、降低膽固醇等作用,有助於預防心血管疾病。此外,山扁豆還具有調節血糖、降低血壓、改善腸道功能等作用。在中醫中,山扁豆還具有清熱解毒、健脾益腎等功效。總之,山扁豆是一種具有多種健康益處的食物,適量食用有益於人體健康。
2024-08-08
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