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蓮子有保質期嗎?過了保質期能吃嗎
2024-08-08 08:22:52
1094人閱讀
問題描述:(女 ,32歲)蓮子有保質期嗎?過了保質期能吃嗎
醫生回答(1)
王春華
主任醫師
江西省中西醫結合醫院
中醫科
蓮子作為一種常見的食材和藥材,確實存在一定的保質期。通常情況下,蓮子的保質期為1-2年。在保質期內,蓮子的營養成分和藥用價值都能得到保證。然而,一旦超過保質期,蓮子的營養成分可能會逐漸流失,藥用價值也會降低。盡管如此,如果蓮子在保存過程中沒有發黴、變質或受到汙染,過了保質期的蓮子仍然可以食用。但是,為了確保食品安全和健康,建議在食用前仔細檢查蓮子的外觀和氣味,確保沒有異常。如果發現蓮子有異味、變色或發黴等現象,應避免食用。
2024-08-08
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