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芝麻有保質期嗎,已經四年還能吃嗎

2024-08-08 14:56:181662人閱讀

問題描述:(男 ,21歲)芝麻有保質期嗎,已經四年還能吃嗎

醫生回答(1)

王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院中醫科

芝麻作為一種常見的食材,確實存在保質期。通常情況下,芝麻的保質期在一年左右,但這個時間也會受到儲存條件的影響。如果芝麻存放在幹燥、通風、避光的環境中,其保質期可能會相對延長。然而,如果芝麻存放在潮濕、高溫或者陽光直射的地方,其保質期可能會縮短。對於已經存放四年的芝麻,雖然理論上可能仍然可以食用,但考慮到其可能已經失去了原有的口感和營養價值,甚至可能產生一些有害物質,因此並不建議食用。在食品安全方麵,我們應該盡量遵循“新鮮”的原則,避免食用過期或者存放時間過長的食品。
2024-08-08

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