海螺須的營養價值

海螺須，又稱海螺足，是一種常見的海產品，具有豐富的營養價值。首先，海螺須含有豐富的蛋白質，每100克海螺須中含有約15克蛋白質，對於維持人體正常生理功能具有重要作用。其次，海螺須含有多種微量元素，如鋅、鐵、鈣等，有助於增強人體免疫力和促進骨骼健康。此外，海螺須還含有一定量的不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸，對心血管健康有益。然而，需要注意的是，海螺須中的膽固醇含量較高，適量食用為宜。總的來說，海螺須是一種營養價值較高的海產品，適量食用對人體健康有益。