甄糕的功效與作用

甄糕，又稱蒸糕，是一種傳統的中式糕點，具有豐富的營養價值和多種功效。首先，甄糕富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，能夠為人體提供所需的能量和營養。其次，甄糕具有養胃、健脾、益氣、補血等作用，對於脾胃虛弱、食欲不振、氣血不足等症狀有一定的改善作用。此外，甄糕還具有暖胃、驅寒、緩解疲勞等功效，適合在寒冷的季節食用。然而，由於甄糕含有較多的糖分和熱量，糖尿病患者和需要控製體重的人群應適量食用。總的來說，甄糕是一種美味可口、營養豐富的傳統糕點，適量食用有益於身體健康。