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綠豆湯聞著有點臭喝著沒味道

2024-08-08 15:39:441326人閱讀

問題描述:(女 ,22歲)綠豆湯聞著有點臭喝著沒味道

醫生回答(1)

王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院中醫科

綠豆湯聞起來有點臭,可能是因為綠豆在烹飪過程中,由於高溫和水分的作用,釋放出了一些硫化物,這些硫化物具有刺激性的氣味。然而,喝起來沒有味道,可能是因為綠豆湯的口味比較清淡,沒有添加過多的調料,使得湯的味道並不明顯。此外,綠豆湯的口味也受到烹飪技巧和個人口味的影響,有些人可能覺得綠豆湯的味道很鮮美,而有些人則可能覺得味道較淡。總的來說,綠豆湯的氣味和口味因人而異,但隻要烹飪得當,綠豆湯仍然是一種營養豐富、口感清爽的健康飲品。
2024-08-08

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