吃什麼油降血脂

降血脂的食用油選擇對於保持心血管健康至關重要。首先，橄欖油是降血脂的理想選擇，因為它富含單不飽和脂肪酸，有助於降低低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）並提高高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）。其次，魚油也是一個不錯的選擇，它含有豐富的ω-3脂肪酸，有助於降低甘油三酯水平，改善心血管健康。此外，亞麻籽油和核桃油也富含ω-3脂肪酸，有助於降低血脂。最後，茶籽油和花生油也是不錯的選擇，它們含有較高的單不飽和脂肪酸，有助於降低血脂。總之，選擇富含單不飽和脂肪酸和ω-3脂肪酸的食用油，有助於降低血脂，維護心血管健康。