銀耳嘌呤高嗎?痛風可以吃嗎

銀耳嘌呤含量相對較低，每100克銀耳中嘌呤含量大約為10毫克左右。因此，銀耳對於痛風患者來說是可以適量食用的。但是，痛風患者在飲食上需要嚴格控製嘌呤的攝入量，避免攝入過多高嘌呤食物，如動物內髒、海鮮等。銀耳作為一種低嘌呤食物，可以作為痛風患者的日常飲食選擇之一。同時，銀耳還具有潤肺、養顏、提高免疫力等功效，對於痛風患者來說，適量食用銀耳有助於改善身體狀況。但是，每個人的體質和病情不同，建議在醫生指導下進行飲食調整。