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吃蝦不能喝什麼

2024-08-22 18:09:432914人閱讀

問題描述:(男 ,20歲)吃蝦不能喝什麼

醫生回答(1)

謝玉蘭副主任醫師

東南大學附屬中大醫院普內科

吃蝦時,有一些食物和飲料需要避免搭配。首先,蝦與含維生素C豐富的食物如柑橘類水果、獼猴桃等不宜同食,因為蝦中的五價砷與維生素C可能產生有毒的三價砷。其次,蝦與茶水不宜同食,因為茶中的鞣酸可能與蝦中的蛋白質結合,影響消化吸收。此外,蝦與某些藥物如抗凝血藥、降糖藥等也不宜同食,可能影響藥效。最後,某些人群如過敏體質、痛風患者等也應避免食用蝦。總之,吃蝦時應注意飲食搭配,以免對身體造成不良影響。
2024-08-22

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