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咖啡過期了還能不能喝
2024-08-22 20:27:38
2731人閱讀
問題描述:(女 ,24歲)咖啡過期了還能不能喝
醫生回答(1)
謝玉蘭
副主任醫師
東南大學附屬中大醫院
普內科
咖啡過期後,其品質和口感可能會受到影響,但並不意味著絕對不能喝。過期咖啡中的油脂和香氣成分可能會減少,導致口感變差。此外,過期咖啡可能滋生細菌或黴菌,對健康產生潛在風險。然而,在某些情況下,如果咖啡保存得當,過期時間較短,且沒有明顯的異味或變質現象,可以嚐試少量飲用。但為了確保健康和口感,建議盡量選擇新鮮咖啡。在購買和儲存咖啡時,注意查看保質期,並妥善保存,避免陽光直射和潮濕環境。
2024-08-22
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