糙米的功效與作用是什麼

糙米有多種功效與作用。首先，糙米富含膳食纖維，能促進膽固醇排出，降低血脂，並改善腸胃功能，預防便秘和腸癌。其次，糙米是天然利尿劑，有助於排出體內過剩養分。此外，糙米中的維生素E能促進血液循環，治療貧血，降低血糖。其胚芽中的不飽和脂肪酸可預防動脈硬化。最後，長期服用糙米對高血壓患者有助於降低血壓。