淡豆豉的功效與作用是什麼

淡豆豉具有解表、除煩、宣鬱、解毒的功效，主要用於傷寒熱病、寒熱頭痛、煩躁胸悶等症狀。它歸肺、胃經，與蔥白同用可用於風寒感冒，與梔子同用則可用於外感熱病、煩熱不眠等症。此外，淡豆豉在限定範圍和劑量內還可作為藥食兩用。