葛根對肝髒有什麼作用

葛根對肝髒具有多重作用。首先，它能改善肝髒代謝，減少脂肪在肝髒中的堆積，降低脂肪肝風險。其次，葛根可以保護肝髒細胞，改善肝細胞能量代謝，防止損傷，並提高肝細胞再生能力。此外，葛根還能強化肝膽細胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵，預防急性肝炎。在中醫應用中，葛根還用於治療肝病合並外感風寒、慢性肝炎脾虛腹瀉等症狀。