玉米的糖分含量高嗎

玉米的糖分含量一般比較高，糖能占到百分之七十多，所以屬於高糖食物。具體來說，玉米含有碳水化合物，其含糖量與麵粉、大米、小米等相近，如麵粉是75%、大米是74%、小米是74%，而玉米是76%。需注意，糖尿病患者及腸胃不好的患者應盡量少吃玉米。