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酒精的熱量是多少大卡

2024-09-12 17:28:191229人閱讀

問題描述:(男 ,35歲)酒精的熱量是多少大卡

醫生回答(1)

孔娟副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院營養科

酒精,也稱為乙醇,是一種有機化合物,化學式為C2H5OH。它在人體內的代謝會產生熱量,這種熱量被稱為酒精的熱量。每克純酒精大約可以提供7大卡(千卡)的能量。這個數值是基於酒精在體內氧化時釋放的能量計算得出的。需要注意的是,雖然酒精可以提供熱量,但它並不是一種必需的營養素,長期大量飲酒會對健康產生負麵影響。酒精的熱量並不像食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質那樣能夠為身體提供必需的營養和能量,而且酒精的代謝還會增加肝髒的負擔。因此,適量飲酒是關鍵,過量飲酒則可能導致健康問題。
2024-09-12

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