米飯的熱量高嗎

米飯作為日常飲食中常見的主食之一，其熱量相對於其他食物而言並不算特別高。一般來說，每100克煮熟的白米飯大約含有130-140千卡的熱量。這個熱量水平主要來源於米飯中的碳水化合物，尤其是澱粉。米飯的熱量相對較低，適合作為日常飲食的一部分，但也要注意適量食用，因為過量攝入任何食物都可能導致熱量過剩，從而增加體重。此外，米飯的營養價值也受到其加工程度的影響，全穀物或糙米相比精白米含有更多的膳食纖維、維生素和礦物質，因此在選擇時可以考慮這些因素。