蓮角的功效與作用

蓮角（假設指潮汕蓮角）一般具有清熱解毒、健脾開胃、補脾益氣、潤腸通便、養肝明目等功效。它可用於治療口舌生瘡、皮膚幹燥等症狀，並富含蛋白質和澱粉，適量食用可以促進食欲，有利於消化。此外，它還可以調理脾胃虛弱，富含膳食纖維，有助於改善大便幹結，同時富含維生素，能緩解眼睛幹澀等症狀。