蘿卜的功效與作用

蘿卜含有豐富的維生素C和鋅元素，可增強免疫力、抵抗力，調理脾胃、消食開胃。同時，蘿卜能清熱解毒、寬中和胃，緩解消化不良、食積胃腸等症狀，並有助於體內廢物排出。但蘿卜屬寒涼食物，體寒或脾胃虛寒者不宜多食。此外，蘿卜還有抗菌作用，對革蘭陽性菌敏感，能抑製真菌生長，且有助於防止膽結石形成。