嫩蓮子的功效與作用

嫩蓮子的功效與作用主要包括清熱瀉火、降血壓、安神助眠等。嫩蓮子中的蓮子芯含有蓮心堿，能清熱瀉火，改善咽喉腫痛等症狀。同時，嫩蓮子還富含鉀元素和生物堿，能降血壓。此外，嫩蓮子中的維生素有助於調節情感、放鬆情緒，從而起到安神助眠的作用。然而，蓮子性寒，體質寒涼的人群、孕婦和經期女性應避免食用。