絲瓜鯽魚湯的功效與作用

絲瓜鯽魚湯富含蛋白質、維生素及膳食纖維等營養。蛋白質能增強免疫力，而維生素對維持身體機能有益。絲瓜中的膳食纖維能加速胃腸道蠕動，緩解便秘。此外，湯中還含有礦物質等營養成分，對身體有較大好處。但需注意不要過量食用，以免加重身體負擔，引發消化不良等症狀。