小米有哪些功效和作用

小米是常見主食，具有緩解饑餓、健脾養胃、益氣安神、增強小腸功能、促進消化、利尿消腫、消積止瀉等多種功效。做成小米粥是很好的補虛佳品，適合病後或術後康複者調養，特別具有滋陰養血功效，也適合產婦調養。此外，常食對失眠體虛、脾胃虛弱者也有調養作用。小米還入脾胃腎經，可養先天後天之本，是養生保健佳品。