雪菜的功效與作用

雪菜味道鮮美，能促進消化、增進食欲，適量食用可幫助緩解厭食、挑食、食欲不振等，進而促進人體健康。中醫認為雪菜性涼，入肺、脾、胃經，具有寬腸通便、促進脾胃運化的作用，有利於胃腸道內容物排出，適合老年人及習慣性便秘者食用。