薏米的作用

薏米具有多種作用，包括利水消腫、健脾止瀉、清熱排膿、除痹和解毒散結。它可以用於治療水腫、脾胃虛弱、癰腫瘡毒、風濕痹病和贅疣等病症。此外，薏米還有免疫調節、降血糖、降壓、降脂減肥等多方麵的藥理活性，對胃癌等癌症有一定的抑製作用。但需注意，薏米性涼，不宜長期大量食用，以免刺激胃腸黏膜。