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吃雞蛋血糖會升高嗎

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

吃雞蛋一般不會導致血糖顯著升高。雞蛋主要含有優質蛋白質和脂肪,而碳水化合物含量很低,因此對血糖的影響相對較小。然而,每個人的身體反應不同,部分人可能對雞蛋中的某些成分敏感,導致血糖有輕微波動。

在飲食中,雞蛋可以作為糖尿病患者的良好蛋白質來源。常見的降糖藥物包括二甲雙胍、格列本脲和胰島素注射液。這些藥物通過不同的機製幫助控製血糖水平,如二甲雙胍通過減少肝髒的糖原分解和增加肌肉對葡萄糖的利用,格列本脲則通過刺激胰島素的分泌。胰島素注射液直接補充體內胰島素,幫助降低血糖。需要注意的是,這些藥物應在醫生的指導下使用,以避免不良反應和藥物相互作用。

建議糖尿病患者在飲食中適量攝入雞蛋,並注意監測血糖變化。同時,應在醫生的指導下合理使用降糖藥物,以達到更好的血糖控製效果。

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