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飯前能吃水果嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

水果通常可以在飯前食用。水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,有助於促進消化和增強飽腹感。然而,並非所有水果都適合在飯前食用,需要根據個人體質和健康狀況來選擇。

飯前吃水果的好處包括:1.提供能量,幫助身體應對一天的活動;2.增加飽腹感,有助於控製飯量,預防過量攝入熱量;3.促進腸道蠕動,有助於預防便秘。但是,某些水果如柿子、香蕉等含有較多的鞣酸或鉀,過量食用可能對胃腸道造成刺激。此外,某些藥物如阿司匹林、抗凝藥等與某些水果同服可能影響藥效或產生不良反應。

在選擇飯前水果時,建議選擇新鮮、成熟、易於消化的水果,如蘋果、橙子、葡萄等。同時,應注意適量食用,避免過量。對於特殊人群,如糖尿病患者、胃腸功能不佳者等,應在醫生指導下選擇合適的水果和食用時間。

總之,飯前吃水果可以為身體提供營養和能量,但需要根據個人情況合理選擇。適量食用,遵循醫生建議,才能更好地發揮水果的保健作用。

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