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痛風能吃醋嗎

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

痛風患者通常可以適量吃醋,但需注意醋的攝入量和種類。醋中的酸性物質可能影響尿酸的排泄,但適量食用對健康有益。

痛風患者在飲食上需嚴格控製高嘌呤食物的攝入,而醋作為一種調味品,適量使用可以增加食物的口感。然而,過量食用醋可能加重腎髒負擔,影響尿酸排泄。因此,痛風患者應選擇低嘌呤的醋,如蘋果醋、米醋等,並在醫生指導下適量食用。

建議痛風患者在日常飲食中注意醋的攝入量,避免過量。同時,應遵醫囑使用降尿酸藥物,如別嘌醇、苯溴馬來酸、非布司他等,以控製病情。

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