通常孕婦在懷孕中期吃鵝蛋比較好。鵝蛋富含蛋白質、維生素和礦物質，有助於胎兒發育。
孕婦在懷孕中期，即孕13周到孕28周之間，胎兒發育較快，對營養需求增加。此時適量食用鵝蛋，可以為孕婦和胎兒提供豐富的營養。鵝蛋中的蛋白質有助於胎兒組織形成，維生素和礦物質則有助於胎兒骨骼、神經係統等器官的發育。
然而，孕婦在食用鵝蛋時也應注意適量，過量食用可能加重肝腎負擔。此外，孕婦在孕早期和孕晚期，由於胎兒發育情況和孕婦身體狀況不同，食用鵝蛋的適宜性也有所不同。建議孕婦在醫生指導下，根據自身情況合理食用鵝蛋。
孕婦在食用鵝蛋時，應注意選擇新鮮、無汙染的鵝蛋，避免食用變質或汙染的鵝蛋。此外，孕婦在孕期應均衡飲食，適量攝入各類食物，以滿足自身和胎兒的營養需求。如有任何不適或疑問，應及時就醫，遵醫囑進行飲食調整。