膽結石病人通常可以適量食用韭菜。韭菜含有豐富的纖維素，有助於促進腸道蠕動，減輕膽結石病人的不適感。但需要注意的是，韭菜性溫，過量食用可能加重肝膽濕熱，不利於病情恢複。
膽結石病人在飲食上應以清淡為主，避免過於油膩、辛辣的食物。在藥物治療方麵，常用的藥物有膽石通、膽寧片和消炎利膽片等。這些藥物可以幫助緩解膽道炎症，促進膽汁分泌和排出。但患者在使用這些藥物時，應在醫生指導下進行，避免自行用藥導致不良反應。
總之，膽結石病人在飲食和藥物治療方麵都應謹慎，遵循醫生的建議，合理調整生活習慣，以促進病情的恢複。