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膽結石患者能吃魚肉嗎

朱湘南 普外科 主任醫師

南昌大學第四附屬醫院 三甲

膽結石患者通常可以適量食用魚肉。魚肉富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對膽結石患者有一定的益處。然而,魚肉中的膽固醇含量較高,過量食用可能加重膽囊負擔,不利於病情控製。

膽結石患者在食用魚肉時應注意以下幾點,首先,選擇低膽固醇的魚類,如三文魚、鱈魚等;其次,控製攝入量,每次食用量不宜過多;最後,烹飪方式以清淡為主,避免油炸、煎炒等高油脂的烹飪方法。此外,膽結石患者還應在醫生指導下合理使用藥物,如膽寧片、消炎利膽片和複方膽通膠囊等,以緩解症狀和控製病情。

總之,膽結石患者在飲食上應以低脂、低膽固醇為主,適量食用魚肉,並在醫生指導下合理用藥,以促進病情恢複。

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