土豆泥的熱量通常不會很高，但是其熱量的高低取決於製作方式和添加的配料。如果僅僅是蒸煮土豆並壓成泥，那麼其熱量相對較低，每100克大約隻有77大卡。然而，如果添加了黃油、奶油、奶酪等高脂肪的配料，熱量就會顯著增加。
在製作土豆泥時，常見的高熱量配料包括黃油、奶油和奶酪。例如，添加20克黃油可以使土豆泥的熱量增加約170大卡，而奶油和奶酪的添加也會帶來額外的熱量。為了控製熱量攝入，可以選擇使用橄欖油代替黃油，或者減少奶油和奶酪的使用量。同時，也可以通過添加蔬菜如胡蘿卜、西藍花等來增加營養而不增加太多熱量。
總之，為了保持土豆泥的低熱量，建議選擇健康的烹飪方法和配料，避免過多使用高脂肪的食材。在享受美味的同時，也要注意營養均衡和熱量控製。